Свинья

Свинья
Cochon sewen.jpg

ПО-АРАБСКИ:
خنزير

КЛАСС:
     Млекопитающие
ОТРЯД:
     Парнокопытные
СЕМЕЙСТВО:
     Свиньи
В КОРАНЕ:
     2:173; 5:3; 6:145; 16:115
СИНОНИМЫ:
     хизир, кабан
СМ. ТАКЖЕ:
     верблюд, волк, корова, мул, овца, осёл, собака

Свинья́ (ар. خِنْزِيرٌ [х̮инзӣр]‎) — парнокопытное нежвачное животное с крупным телом и короткими ногами.

Запрет на употребление мяса свиньи

В Священном Коране мясо свиньи, наряду с мертвечиной, кровью и всем тем, над чем не было произнесено Божье имя, фигурирует в контексте запрета для мусульманина на употребление его в пищу: «Он запретил вам мертвечину, кровь, мясо свиньи и то, что принесено в жертву не ради Аллаха.» [2:173]. Комментируя это кораническое высказывание некоторые толкователи Корана утверждают, что Аллах запретил употреблять в пищу только то, что причиняет людям вред. Что же касается запрета на употребление мяса свиньи, то здесь подразумеваются все части тела этого животного. Запрещается также употреблять сало.

В одном из четырёх аятов, в которых упоминается о запрете на употребление мяса свиньи [5:3; 16:115 …], свинина определяется как скверный, нечистый и вредный продукт. Вот что в этом аяте говорится: «Скажи: «Из того, что дано мне в откровении, я нахожу запрещенным упо­треб­лять в пищу только мертвечину, пролитую кровь и мясо свиньи, потому что это – сквер­на, – а также недозволенное мясо животных, заколотых не ради Аллаха». Если же кто-либо вынужден пойти на это, не домогаясь запретного и не преступая пределы необходимого, то ведь Аллах — Про­щаю­щий, Милосердный.» [6:145]. Это определение совпадает с веро­уче­ниями иудаизма и хрис­ти­ан­ст­ва. У евреев отвращение к свиньям было настолько сильным, что они даже называли это животное давар ахер (ивр. ‏דבר אחר‎‏‎‎), что в переводе означает — «другая вещь», то есть то, что лучше даже не называть по имени. «Нечистой» свинину считали ещё в дохристи­ан­ское время. Для христианства и иудаизма Пятикнижии Моисеевом (части Ветхого Завета) жи­вот­ные делятся на «чистых» и «нечистых», и перечисляются физические признаки, по которым их можно отличить. Разрешается лишь мясо тех, кто жует жвачку и имеет раздвоенные копыта с разрезом, а свинина в эту категорию не попадает.

О вреде употребления мяса свиньи существует большое количество работ, в которых, с научной точки зрения, обосновывается этот вопрос. Согласно некоторым источникам, мясо свиньи со­дер­жит в себе большое количество гормона роста, который способствует развитию воспалительных процессов и гипертрофии. Из­бы­точ­ное поступление гормона роста в организм может привести к ожирению и различным новообразованиям (в том числе и зло­ка­че­ст­вен­ным). Вред свинины для организма объясняется и повышенным содержанием в ней гистамина — основного медиатора воспаления. Попадая в организм, гистамин провоцирует развитие различных воспалительных процессов (фурункулез, аппендицит, воспаление желчного пузыря, воспаление сосудов, абс­цес­сы, кожные заболевания и другие).

Некоторые источники, ссылаясь на газету Washington Post от 31 мая 1952 приводят результаты медицинского исследования: «У 1/6 населения США и Канады из-за употребления свиного мяса в организме содержатся личинки червя трихина. В большинстве случаев они не рассматриваются как возможная причина тех, или иных заболеваний. Многие люди умирают от заболеваний, вызванных имен­но этим паразитом. И виной этому является употребление свинины. С этим паразитом не способна справиться ни иммунная сис­те­ма организма человека, ни антибиотики, ни какие-либо другие лекарственные средства. Единственный способ – это пре­дот­вра­ще­ние по­па­да­ния этого паразита в организм. Так же трихины не погибают при засолке мяса или при его копчении».

Условия дозволенности свинины

Коранические откровения, в которых прописан запрет на употребление свинины, вместе с тем содержат в себе условие, позволяющее мусульманам принимать в пищу этот продукт [5:3; 16:115 …]. Согласно толкователям Корана, если человек вынужден съесть за­пре­щён­ный продукт по причине сильного голода, отсутствия иных продуктов питания или под принуждением, то он не совершит греха, если поступит так. При этом он не должен испытывать влечения к запретному, имея возможность довольствоваться дозволен­ным или вынести голод, и не должен излишествовать, употребляя в пищу больше того, что достаточно для выживания. При таких об­сто­я­тель­ст­вах с человека снимается ответственность за употребление в пищу запрещенных продуктов, и за основу берётся из­на­чаль­ное по­ве­ле­ние Аллаха есть и пить столько, сколько необходимо. А это значит, что человеку запрещается подвергать свою жизнь опасности и об­ре­кать себя на голодную смерть. Он обязан утолить голод, и если он уморит себя голодом до смерти, то совершит грех, который при­рав­ни­ва­ет­ся к самоубийству.

Литература

Использованная литература
Дополнительная литература
  • И. Зайцев, Запретные животные в исламе // Восточная коллекция. — 2006. — № 4 (27). — С. 85-93.
  • H. Eisenstein, Animal Life // Encyclopaedia of the Qurʾān. — Leiden : E. J. Brill, 2001. — Vol. I (A—D). (англ.)
  • Khinzir // Integrated Encyclopedia of the Qurʾān. — Sherwood Park: CIS, 2013—2019. — Vol. IV (I—O). (англ.)
  • F. Viré, K̲h̲inzīr // Encyclopaedia of Islam, Second Edition. — Leiden : E. J. Brill, 1986. — Vol. V (Khe—Mahi). (англ.)

Информация о статье

  • Автор: канд. полит. наук Эжиев, И. Б.; E-mail: feedback@quranacademy.org.
  • Библиографическая ссылка: Свинья [Электронный ресурс] // QuranAcademy.org: Академия Корана. 2017 г.
  • URL: http://ru.quranacademy.org/encyclopedia/article/Khinzir
  • Дата первой публикации: 19 июня 2017 г.