Люцерна
Люцерна
Illustration Medicago arabica1.jpg
по-арабски
قضب
категория растение, трава
отдел Цветковые
класс Двудольные
порядок Бобовоцветные
семейство Бобовые
род Люцерна
в Коране 1 раз: 80:28.
синонимы кадб
см. также виноград, маслина, пальма

Люце́рна (ар. قَضْبٌ — к̣ад̣б‎) — трава рода Люцерна (Medicago) семейства Бобовые (Fabaceae). Упоминается в Коране однажды 80:28.

فصة معمرة 2.jpg

В Коране

Люцерна упоминается в Коране один раз в суре Абаса («Нахмурился»): « Пусть же посмотрит человек на своё пропитание, – ۝ как Мы пролили воду ливнем, ۝ потом рассекли землю трещинами ۝ и взрастили на ней (различные) зёрна, ۝ и виноград, и люцерну [ва-к̣ад̣бан], ۝ и маслины, и пальмы, ۝ и сады густые, ۝ и фрукты, и (другие) растения ۝ на пользу вам и вашим животным. [80:24-32] ». Аллах повелевает людям взглянуть на то, что они едят, и поразмышлять о том, как благодаря Аллаху появляются многочисленные виды растений, доставляющих человеку вкусную и полезную еду. Аллах особо обращает наше внимание на четыре растения — злаки, виноград, маслины и пальмы, предназначенные, в первую очередь, для пропитания людей, и люцерну, арабское название которой к̣ад̣б, которое обозначает также все растения с длинными стеблями, обычно служащие для корма домашним животным. Он создал их и дал в пользование каждому по его разумению. Всякий, кто после размышления осознаёт, откуда произошли эти блага, непременно возблагодарит своего Господа и приложит все усилия, чтобы вернуться на Его путь, быть покорным Его велениям и уверовать во все, что Он повелевает.

Abeille sur Fleur de Luzerne (Eure et Loire)-1-cliche Jean Weber (24001168081).jpg

История

Из своего естественного места обитания, расположенного в Центральной Азии, люцерна распространилась по многим странам вместе с армиями завоевателей. В Вавилонии новая для Двуречья луговая культура люцерны носила мидийское название aspastuasp(a)asta («лошадиная еда»), что засвидетельствовано в письменных источниках, принадлежащих VIII в. до н. э.

Примерно в 480 до н. э. персы привезли люцерну в Грецию как корм для своих коней, и греки называли её «герба мидика» — мидийская трава, потому что она происходила из Мидии. В 550 году до н. э. Мидия подпала под власть персидских царей из династии Ахеменидов. Страбон сообщает, что «Мидия … как эта страна, так и Армения, исключительно обильны конями. Какой-то луг здесь носит название Конеобильного … на этом лугу паслось 50 000 кобылиц. Это были царские табуны. Далее, траве, которая является лучшим кормом для лошадей, мы даем специальное название мидийской, потому что она растет там в большом количестве».

Травосеяние хорошо было известно и в Древнем Риме, и любимой посевной травой здесь была люцерна, доставшаяся римлянам в наследство от Античной Греции. Так, Колумелла приписывает ей удобрительную силу; отличного мнения о ней, как о кормовой траве и хорошем удобрении почвы, был Плиний.

Начиная со времён правления Праведных халифов, люцерна вместе с конными отрядами воинов ислама распространилась во все страны, подвластные мусульманам и, в частности, в Испанию VIII века. С испанцами, которые везли люцерну в качестве корма для своих лошадей, и, благодаря которым смогли покорить индейские племена, люцерна посевная в XVI веке попала в Мексику и Южную Америку, а оттуда в XIX в. проникла в Техас и Калифорнию.

Семена люцерны везли также по Великому шелковому пути из Средней и Центральной Азии в Китай в обмен на тутовый шелкопряд, чай, высокоурожайные сорта риса, абрикосы и посуду, для того, чтобы китайцы могли разводить у себя прекрасных аргамаков, которые «любят траву му-сю», и без которой скакуны быстро «приходят в негодность».

Сейчас люцерну посевную выращивают по всему миру в качестве кормового и медоносного растения.

Scythe in lucern field.jpg

Описание и использование

Люцерна посевная (Medicago sativa L.), из семейства бобовых (Fabaceae), многолетнее травянистое растение. Стебли многочисленные, прямостоячие, высотой от 30 см до 1,5 м, ветвящиеся. Листья сложные, тройчатые, с эллиптическими или продолговатыми листочками. Цветки обоеполые, сине-фиолетовые, собраны на концах стеблей в плотную кисть. Плод — спирально-закрученный боб. Цветёт в июне-июле.

Люцерна — одна из лучших кормовых трав, с высокой урожайностью и питательностью, легко отрастающая после покоса, отличный медонос.

Трава люцерны служила питательным и полезным кормом для арабских скакунов, чрезвычайно ценившихся на Арабском Востоке, она имеет ещё два неоспоримых достоинства. Первое из них заключается в том, что корневая система люцерны достигает глубины 170 см, а отдельные крупные корни углубляются до 5 метров и более, и это позволяет растению добывать воду и питательные вещества, тогда, когда их не хватает на поверхности земли. Благодаря этому, трава может изобильно расти даже на самых скудных почвах и обеспечивать едой любой домашний скот. Второе достоинство состоит в том, что из высушенной травы люцерны делали хорошие лекарственные средства для людей.

В свежей траве люцерны содержится 80 % воды, 5 % белка, 0,5 % жиров, 10 % углеводов, 3 % волокон, 1 % минеральных веществ и 0,5 % биологически активных веществ, среди которых обнаружены витамины и витаминоподобные вещества: провитамин А (b-каротин), В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), РР (никотиновая кислота, ниацин, витамин В3), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В9 (фолиевая кислота), В12 (цианкобаламин), холин, К (филлохинон), С (аскорбиновая кислота), Е (токоферол), Р (комплекс флавоноидов, катехинов и других полифенольных соединений), Н (биотин), F (комплекс жирных полиненасыщенных кислот), бетаин, инозитол. Кроме того, в траве присутствуют флавоноиды, кумарины, органические кислоты (лимонная, яблочная, щавелевая, малоновая, янтарная, фумаровая, шикимовая); аминокислоты, фосфолипиды, незначительное количество алкалоидов и дубильных веществ.

Наружно настой и мазь применяют как кровоостанавливающее, противовоспалительное, ранозаживляющее, противогрибковое средство. Внутрь настой применяют в качестве успокаивающего средства при неврастении и для лечения воспалительных заболеваний органов дыхания, желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей. Настой также рекомендуют принимать для нормализации обмена веществ и усиления лактации у кормящих матерей.

Лекарственные средства из травы люцерны оказывают эстрогенное действие, и их рекомендуют применять для устранения общих расстройств (остеопороз, атеросклероз, атрофия кожи и слизистых мочеполовой системы), возникающих в организме женщин на почве недостаточности половых желез в климактерическом периоде или после удаления яичников. Препараты из травы люцерны оказывают постепенное, многостороннее и глубокое воздействие на организм, поэтому могут применяться при хронических заболеваниях в качестве лечебных средств или в качестве общеукрепляющих средств для поддержки растущего или ослабленного хроническими заболеваниями организма.

Примечания

  1. 1 2 3 4 И. Сокольский, 2008, с. 108.
  2. 1 2 3 И. Сокольский, 2008, с. 105.
  3. Страбон География. — ХI, ХIII, 7.
  4. 1 2 3 И. Сокольский, 2008, с. 106.
  5. 1 2 И. Сокольский, 2008, с. 107.
  6. И. Сокольский, 2008, с. 104.

Литература

Использованная литература

Информация о статье

  • Автор: Нагметов, Р. Ш.; E-mail: [email protected].
  • Библиографическая ссылка: Люцерна [Электронный ресурс] // QuranAcademy.org: Академия Корана. 2016—2017 гг.
  • URL: http://ru.quranacademy.org/encyclopedia/article/Qadb
  • Дата первой публикации: 18 декабря 2017 г.